Dinas Pengendalian
Penduduk Dan Keluarga Berencana ikut serta dalam kegiatan besaprah di mana Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangkaian kegiatan Erau Makan bersama atau Beseprah ini dilaksanakan pada Rabu (11/09/2019) pagi dengan bentangan kain dan terpal plastic di atas aspal sepanjang jalan Pangeran Diponegoro Tenggarong. Kuliner yang tersedia tersebut merupakan partisipasi Organisasi perangkat Daerah, Perbankan, BUMN/BUMD, pihak swasta dilingkungan Pemkab Kutai Kartanegara. besaprah tersebut Menikmati hidangan secara bersama-sama tentunya
sangat terasa nikmat. Apalagi makan bersama masyarakat, Masyarakat berbaur
dengan pejabat pemerintahan dan kerabat Kesultanan Kutai Kartainegara Ing
Martadipura adalah peristiwa
Masyarakat
tumpah ruah bahkan ada yang membawa serta seluruh keluarganya untuk ikut dalam
kemeriahan makan bersama yang dalam bahasa Kutai disebut dengan Beseprah.
Bupati Kutai Kartanegara Edi Damansyah dalam sambutannya
mengatakan bahwa makan Beseprah merupakan tradisi cara makan Kutai dengan
menjunjung adab (tata cara dan etika) serta memiliki nilai rasa kebersamaan.
“Jadi, selain memelihara tradisi, Beseprah
juga untuk mempererat silaturahmi dan meleburkan strata dalam sebuah
kebersamaan. Kebersamaan merupakan kunci untuk mencapai masyarakat sejahtera
dan berkeadilan Sebelum santap bersama, acara Beseprah diawali dengan
do`a bersama dan Beseprah dimulakan dengan pemukulan kentongan Tepat
pukul 08.30 wita kentongan pun dipukul oleh Sultan Kutai Kartanegara Ing
Martadipura. Sebagai tanda dimulainya
makan bersama Berbagai masakan yang telah di sediakan.
